VÍDEO | O famoso Pastel de Jaca do Bonete

VÍDEO | Especial Bonete – Parte 2: Pastel de Jaca?!?!?

Nessa série especial, estamos mostrando como é a tão famosa praia do Bonete, em Ilhabela. E uma das receitas tradicionais por lá é o Pastel de Jaca! Não consegue nem imaginar como é isso? Dá um play!

Já bem conhecida dos veganos e vegetarianos, a “carne de jaca” é uma receita coringa que serve de recheio para vários pratos e petiscos. Tem na coxinha, na tapioca e, porque não, no pastel! Essa receita ficou famosa no Bonete, comunidade caiçara em Ilhabela, e nossa repórter Alessandra Stefani mostrou pra gente como é feito e, claro, provou a guloseima!

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Mas pra chegar na Praia do Bonete, só por caminhada por uma trilha que leva de 3 até 6 horas, ou por mar. O trajeto de barco dura cerca de uma hora, e pode ser a bordo das tradicionais canoas “boneteiras” ou lanchas de passeios – diversas agências de turismo oferecem roteiros para o local. E a gente garante, a viagem vale a pena!

Quer ter uma ideia de como é a trilha do Bonete? A gente mapeou tudinho pra vocês junto com o Google Street View. Dá uma olhada aqui nesse link e bom passeio!